Ingrédients pour 1 cocktail :

• 2 citrons verts
• 8 feuilles de menthe
• 2 cuillères à café de sucre de canne
• 20 cL d’eau gazeuse

Préparation :

Pressez un citron vert. Coupez le second citron en fines rondelles.

Mettez le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe dans le verre. Ecrasez le tout à l’aide d’un pilon.

Ajoutez des glaçons, les tranches de citron vert et l’eau gazeuse.

Mélangez et dégustez !

Mon astuce :

Ajoutez 5 cL de rhum pour une version avec alcool.